Đang tải...
Microbial Keratinases: Enzymes with Promising Biotechnological Applications
Keratin is a complex and structurally stable protein found in human and animal hard tissues, such as feathers, wool, hair, hoof and nails. Some of these, like feathers and wool, represent one of the main sources of protein-rich waste with significant potential to be transformed into value-added prod...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Food Technol Biotechnol |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6233012/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30510475 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.17113/ftb.56.03.18.5658 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|