Đang tải...

Prevalence, Serotyping, Molecular Typing, and Antimicrobial Resistance of Salmonella Isolated From Conventional and Organic Retail Ground Poultry

Ground poultry is marketed as a healthier alternative to ground beef despite the fact that poultry is a major source of foodborne Salmonella. The objectives of this study were to determine the prevalence of Salmonella in Oklahoma retail ground poultry and to characterize representative isolates by s...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Front Microbiol
Những tác giả chính: Gad, Ahmed H., Abo-Shama, Usama H., Harclerode, Katherine K., Fakhr, Mohamed K.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Frontiers Media S.A. 2018
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6230656/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30455678
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2018.02653
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!