Ładuje się......

pH Stability and Antioxidant Power of CycloDOPA and Its Derivatives

CycloDOPA (leukodopachrome), a well known metabolite of tyrosine, is a precursor of melanine in mammalian organisms and of the pigment betalain in plants. However, the isolation of cycloDOPA from natural sources has not been widely reported. In the present work, the stabilities of cycloDOPA and cycl...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Molecules
Główni autorzy: Nakagawa, Shiori, Tachrim, Zetryana Puteri, Kurokawa, Natsumi, Ohashi, Fumina, Sakihama, Yasuko, Suzuki, Takeyuki, Hashidoko, Yasuyuki, Hashimoto, Makoto
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: MDPI 2018
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6222597/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30081515
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules23081943
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!