Загрузка...

Is water a suitable medium for the Amadori rearrangement?

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в: :Food Chem
Главные авторы: Pal, Suresh, Wu, Jikang, Behrman, Edward J.
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: 2018
Предметы:
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6208329/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30064782
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.06.102
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!