Structural, Physiological and Regulatory Analysis of Maltose Transporter Genes in Saccharomyces eubayanus CBS 12357(T)

Saccharomyces pastorianus lager brewing yeasts are domesticated hybrids of Saccharomyces cerevisiae and cold-tolerant Saccharomyces eubayanus. To understand the contribution of both parental genomes to maltose metabolism in brewing wort, this study focuses on maltose transport in the S. eubayanus ty...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Front Microbiol
Huvudupphovsmän: Brickwedde, Anja, Brouwers, Nick, van den Broek, Marcel, Gallego Murillo, Joan S., Fraiture, Julie L., Pronk, Jack T., Daran, Jean-Marc G.
Materialtyp: Artigo
Språk:Inglês
Publicerad: Frontiers Media S.A. 2018
Ämnen:
Microbiology
Länkar:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6097016/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30147677
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2018.01786
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk