Reliability and Validity of Digital Imagery Methodology for Measuring Starting Portions and Plate Waste from School Salad Bars

BACKGROUND: Scientifically sound methods for investigating dietary consumption patterns from self-serve salad bars are needed to inform school policies and programs. OBJECTIVE: To examine the reliability and validity of digital imagery for determining starting portions and plate waste of self-serve...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:J Acad Nutr Diet
Những tác giả chính: Bean, Melanie K, Raynor, Hollie A., Thornton, Laura M., Sova, Alexandra, Stewart, Mary Dunne, Mazzeo, Suzanne E.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 2018
Những chủ đề:
Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6064651/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29656934
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.jand.2018.02.002
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự