Đang tải...
Effects of Elevated Hydrostatic Pressure against Mesophilic Background Microflora and Habituated Salmonella Serovars in Orange Juice
With recent improvements in the commercial feasibility of high pressure pasteurization units, the technology is gaining rapid acceptability across various sectors of food manufacturing, thus requiring extensive validation studies for effective adoption. Various times (1 min to 10 min) and intensity...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Microorganisms |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5874637/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29522454 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/microorganisms6010023 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|