تحميل...

Relative Bioavailability of Iron in Bangladeshi Traditional Meals Prepared with Iron-Fortified Lentil Dal

Due to low Fe bioavailability and low consumption per meal, lentil must be fortified to contribute significant bioavailable Fe in the Bangladeshi diet. Moreover, since red lentil is dehulled prior to consumption, an opportunity exists at this point to fortify lentil with Fe. Thus, in the present stu...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Nutrients
المؤلفون الرئيسيون: Podder, Rajib, M. DellaValle, Diane, T. Tyler, Robert, P. Glahn, Raymond, Tako, Elad, Vandenberg, Albert
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5872772/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29543712
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/nu10030354
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!