Đang tải...

How Much Credence Does It Take? Evidence on the Trade-Off between Country-Of-Origin Information and Credence Attributes for Beef from a Choice Experiment in Sweden

Based on a discrete choice experiment with 336 consumers, this study investigated whether the consumer propensity to choose a simplified European Union (EU) vs. non-EU denomination of origin for beef, instead of a specific country-of-origin (COO) denomination, depends upon the amount and type of cre...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Foods
Những tác giả chính: Lagerkvist, Carl Johan, Hess, Sebastian, Johansson, Helena
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664023/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28946674
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods6100084
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!