טוען...

Direct analysis of volatile organic compounds in foods by headspace extraction atmospheric pressure chemical ionisation mass spectrometry

RATIONALE: The rapid screening of volatile organic compounds (VOCs) by direct analysis has potential applications in the areas of food and flavour science. Currently, the technique of choice for VOC analysis is gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS). However, the long chromatographic run times...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Rapid Commun Mass Spectrom
Main Authors: Perez‐Hurtado, P., Palmer, E., Owen, T., Aldcroft, C., Allen, M.H., Jones, J., Creaser, C.S., Lindley, M.R., Turner, M.A., Reynolds, J.C.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: John Wiley and Sons Inc. 2017
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5656932/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28857369
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/rcm.7975
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!