Đang tải...

Foodomics and Food Safety: Where We Are

The power of foodomics as a discipline that is now broadly used for quality assurance of food products and adulteration identification, as well as for determining the safety of food, is presented. Concerning sample preparation and application, maintenance of highly sophisticated instruments for both...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Food Technol Biotechnol
Những tác giả chính: Andjelković, Uroš, Šrajer Gajdošik, Martina, Gašo-Sokač, Dajana, Martinović, Tamara, Josić, Djuro
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5654429/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29089845
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.17113/ftb.55.03.17.5044
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!