تحميل...

Oxygen-Inducible Conversion of Lactate to Acetate in Heterofermentative Lactobacillus brevis ATCC 367

Lactobacillus brevis is an obligatory heterofermentative lactic acid bacterium that produces high levels of acetate, which improve the aerobic stability of silages against deterioration caused by yeasts and molds. However, the mechanism involved in acetate accumulation has yet to be elucidated. Here...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Appl Environ Microbiol
المؤلفون الرئيسيون: Guo, Tingting, Zhang, Li, Xin, Yongping, Xu, ZhenShang, He, Huiying, Kong, Jian
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: American Society for Microbiology 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5648907/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28842545
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.01659-17
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!