Food Worker Experiences with and Beliefs about Working While Ill

Transmission of foodborne pathogens from ill food workers to diners in restaurants is an important cause of foodborne illness outbreaks. The U.S. Food and Drug Administration recommends that food workers with vomiting or diarrhea (symptoms of foodborne illness) be excluded from work. To understand t...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:J Food Prot
المؤلفون الرئيسيون: Carpenter, L. Rand, Green, Alice L., Norton, Dawn M., Frick, Roberta, Tobin-D'Angelo, Melissa, Reimann, David W., Blade, Henry, Nicholas, David C., Egan, Jessica S., Everstine, Karen, Brown, Laura G., Le, Brenda
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 2013
الموضوعات:
Article
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5578438/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24290694
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-13-128
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة