Đang tải...
Mycotoxin Decontamination of Food: Cold Atmospheric Pressure Plasma versus “Classic” Decontamination
Mycotoxins are secondary metabolites produced by several filamentous fungi, which frequently contaminate our food, and can result in human diseases affecting vital systems such as the nervous and immune systems. They can also trigger various forms of cancer. Intensive food production is contributing...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Toxins (Basel) |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2017
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5450699/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28452957 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/toxins9050151 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|