تحميل...
Reducing Risk of Salmonellosis through Egg Decontamination Processes
Eggs have a high nutritional value and are an important ingredient in many food products. Worldwide foodborne illnesses, such as salmonellosis linked to the consumption of eggs and raw egg products, are a major public health concern. This review focuses on previous studies that have investigated the...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Int J Environ Res Public Health |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
MDPI
2017
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5369170/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28327524 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ijerph14030335 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|