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The Bacteriology of Swiss Cheese: I. Growth and Activity of Bacteria During Manufacturing Processes in the Swiss Cheese Kettle
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| Auteurs principaux: | , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Langue: | Inglês |
| Publié: |
1934
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC533650/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16559719 |
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