Harvest year effects on Apulian EVOOs evaluated by (1)H NMR based metabolomics

Nine hundred extra virgin olive oils (EVOO) were extracted from individual olive trees of four olive cultivars (Coratina, Cima di Mola, Ogliarola, Peranzana), originating from the provinces of Bari and Foggia (Apulia region, Southern Italy) and collected during two consecutive harvesting seasons (20...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:PeerJ
Main Authors: Girelli, Chiara R., Del Coco, Laura, Papadia, Paride, De Pascali, Sandra A., Fanizzi, Francesco P.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: PeerJ Inc. 2016
Assuntos:
Agricultural Science
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5162422/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27994965
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.7717/peerj.2740
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados