Molecular Typing of Staphylococcus Aureus Isolate Responsible for Staphylococcal Poisoning Incident in Homemade Food

In October 2012, two persons fell ill with symptoms consistent with staphylococcal food poisoning after eating home-canned tuna fish and tomatoes. Laboratory investigation detected the enterotoxins in the home-canned tuna and molecular analysis of the isolated Staphylococcus aureus confirmed it carr...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Ital J Food Saf
المؤلفون الرئيسيون: Macori, Guerrino, Bellio, Alberto, Bianchi, Daniela Manila, Gallina, Silvia, Adriano, Daniela, Zuccon, Fabio, Chiesa, Francesco, Acutis, Pier Luigi, Casalinuovo, Francesco, Decastelli, Lucia
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: PAGEPress Publications, Pavia, Italy 2016
الموضوعات:
Short Communication
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5076742/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27800449
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4081/ijfs.2016.5736
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة