تحميل...

Boiling and Frying Peanuts Decreases Soluble Peanut (Arachis Hypogaea) Allergens Ara h 1 and Ara h 2 But Does Not Generate Hypoallergenic Peanuts

Peanut allergy continues to be a problem in most developed countries of the world. We sought a processing method that would alter allergenic peanut proteins, such that allergen recognition by IgE from allergic individuals would be significantly reduced or eliminated. Such a method would render accid...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:PLoS One
المؤلفون الرئيسيون: Comstock, Sarah S., Maleki, Soheila J., Teuber, Suzanne S.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Public Library of Science 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4911009/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27310538
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0157849
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!