Đang tải...

Antibiotic resistance and multidrug‐resistant efflux pumps expression in lactic acid bacteria isolated from pozol, a nonalcoholic Mayan maize fermented beverage

Pozol is a handcrafted nonalcoholic Mayan beverage produced by the spontaneous fermentation of maize dough by lactic acid bacteria. Lactic acid bacteria (LAB) are carriers of chromosomal encoded multidrug‐resistant efflux pumps genes that can be transferred to pathogens and/or confer resistance to c...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Food Sci Nutr
Những tác giả chính: Wacher‐Rodarte, Maria del Carmen, Trejo‐Muñúzuri, Tanya Paulina, Montiel‐Aguirre, Jesús Fernando, Drago‐Serrano, Maria Elisa, Gutiérrez‐Lucas, Raúl L., Castañeda‐Sánchez, Jorge Ismael, Sainz‐Espuñes, Teresita
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: John Wiley and Sons Inc. 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4867762/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27247772
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/fsn3.304
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!