تحميل...
Variation in cooking and eating quality traits in Japanese rice germplasm accessions
The eating quality of cooked rice is important and determines its market price and consumer acceptance. To comprehensively describe the variation of eating quality in 183 rice germplasm accessions, we evaluated 33 eating-quality traits including amylose and protein contents, pasting properties of ri...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Breed Sci |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Japanese Society of Breeding
2016
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4785008/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27162502 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1270/jsbbs.66.309 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|