Загрузка...
Characterization of Lactobacillus salivarius alanine racemase: short-chain carboxylate-activation and the role of A131
Many strains of lactic acid bacteria produce high concentrations of d-amino acids. Among them, Lactobacillus salivarius UCC 118 produces d-alanine at a relative concentration much greater than 50 % of the total d, l-alanine (100d/d, l-alanine). We characterized the L. salivarius alanine racemase (AL...
Сохранить в:
| Опубликовано в: : | Springerplus |
|---|---|
| Главные авторы: | , , , , , , |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Inglês |
| Опубликовано: |
Springer International Publishing
2015
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4628008/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26543773 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s40064-015-1335-6 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|