Đang tải...

Recombinant Lactococcus lactis fails to secrete bovine chymosine

Bovine chymosin is an important milk-clotting agent used in the manufacturing of cheeses. Currently, the production of recombinant proteins by genetically modified organisms is widespread, leading to greatly reduced costs. Lactococcus (L.) lactis, the model lactic acid bacterium, was considered a go...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Bioengineered
Những tác giả chính: Luerce, Tessália Diniz, Azevedo, Marcela Santiago Pacheco, LeBlanc, Jean Guy, Azevedo, Vasco, Miyoshi, Anderson, Pontes, Daniela Santos
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Taylor & Francis 2014
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4601287/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25482140
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4161/bioe.36327
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!