Φορτώνει......

Nutritional Influences on Skatole Formation and Skatole Metabolism in the Pig

Skatole is a tryptophan metabolite with fecal odor. Skatole and the testicular steroid androstenone are regarded as the main compounds leading to ‘boar taint,’ a sex-specific odor from pork taken from entire males, as elevated concentrations of both substances may be found in adipose boars tissue. H...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Animals (Basel)
Κύριοι συγγραφείς: Wesoly, Raffael, Weiler, Ulrike
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: MDPI 2012
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4494329/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26486918
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ani2020221
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!