Headspace-Solid-Phase Microextraction-Gas Chromatography as Analytical Methodology for the Determination of Volatiles in Wild Mushrooms and Evaluation of Modifications Occurring during Storage

Mushrooms are sources of food, medicines, and agricultural means. Not much is reported in the literature about wild species of the Mediterranean flora, although many of them are traditionally collected for human consumption. The knowledge of their chemical constituents could represent a valid tool f...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:J Anal Methods Chem
Những tác giả chính: Costa, Rosaria, De Grazia, Selenia, Grasso, Elisa, Trozzi, Alessandra
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Hindawi Publishing Corporation 2015
Những chủ đề:
Research Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4405290/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25945282
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1155/2015/951748
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự