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THE EFFECT OF pH VALUE ON THE INACTIVATION TEMPERATURE OF FRUIT OXIDASE
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
1929
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC440085/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16652634 |
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