লোডিং...
Role of bifidobacteria in the hydrolysis of chlorogenic acid
This study aimed to explore the capability of potentially probiotic bifidobacteria to hydrolyze chlorogenic acid into caffeic acid (CA), and to recognize the enzymes involved in this reaction. Bifidobacterium strains belonging to eight species occurring in the human gut were screened. The hydrolysis...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Microbiologyopen |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
BlackWell Publishing Ltd
2015
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4335975/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25515139 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/mbo3.219 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|