تحميل...

Chemical Compositional, Biological, and Safety Studies of a Novel Maple Syrup Derived Extract for Nutraceutical Applications

[Image: see text] Maple syrup has nutraceutical potential given the macronutrients (carbohydrates, primarily sucrose), micronutrients (minerals and vitamins), and phytochemicals (primarily phenolics) found in this natural sweetener. We conducted compositional (ash, fiber, carbohydrates, minerals, am...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:J Agric Food Chem
المؤلفون الرئيسيون: Zhang, Yan, Yuan, Tao, Li, Liya, Nahar, Pragati, Slitt, Angela, Seeram, Navindra P.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: American Chemical Society 2014
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4334281/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24983789
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1021/jf501924y
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!