লোডিং...

The Antioxidant Activity and Oxidative Stability of Cold-Pressed Oils

In our study, we characterized the antioxidant activity and oxidative stability of cold-pressed macadamia, avocado, sesame, safflower, pumpkin, rose hip, Linola, flaxseed, walnut, hempseed, poppy, and milk thistle oils. The radical scavenging activity of the non-fractionated fresh oil, as well as th...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Prescha, Anna, Grajzer, Magdalena, Dedyk, Martyna, Grajeta, Halina
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Springer Berlin Heidelberg 2014
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4110403/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25076788
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s11746-014-2479-1
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!