טוען...

Photobiology of vitamin D in mushrooms and its bioavailability in humans

Mushrooms exposed to sunlight or UV radiation are an excellent source of dietary vitamin D(2) because they contain high concentrations of the vitamin D precursor, provitamin D(2). When mushrooms are exposed to UV radiation, provitamin D(2) is converted to previtamin D(2). Once formed, previtamin D(2...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Keegan, Raphael-John H., Lu, Zhiren, Bogusz, Jaimee M., Williams, Jennifer E., Holick, Michael F.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Landes Bioscience 2013
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3897585/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24494050
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4161/derm.23321
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!