Загрузка...
Photobiology of vitamin D in mushrooms and its bioavailability in humans
Mushrooms exposed to sunlight or UV radiation are an excellent source of dietary vitamin D(2) because they contain high concentrations of the vitamin D precursor, provitamin D(2). When mushrooms are exposed to UV radiation, provitamin D(2) is converted to previtamin D(2). Once formed, previtamin D(2...
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , , , |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Inglês |
| Опубликовано: |
Landes Bioscience
2013
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3897585/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24494050 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4161/derm.23321 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|