Glycaemic index: did Health Canada get it wrong? Position from the International Carbohydrate Quality Consortium (ICQC)

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Jenkins, David J. A., Willett, Walter C., Astrup, Arne, Augustin, Livia S. A., Baer-Sinnott, Sara, Barclay, Alan W., Björck, Inger, Brand-Miller, Jennie C., Brighenti, Furio, Buyken, Anette E., Ceriello, Antonio, Kendall, Cyril W. C., La Vecchia, Carlo, Livesey, Geoffrey, Liu, Simin, Poli, Andrea, Riccardi, Gabriele, Rizkalla, Salwa W., Sievenpiper, John L., Trichopoulou, Antonia, Wolever, Thomas M. S.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Cambridge University Press 2014
Assuntos:
Letter to the Editor
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3894682/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24326182
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1017/S0007114513003905
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