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Kinetics of the Crystalline-Liquid Crystalline Phase Transition of Dimyristoyl L-α-Lecithin Bilayers

Aqueous dispersions of synthetic dimyristoyl L-α-lecithin undergo a sharp decrease in turbidity in the temperature range where the crystalline-liquid crystalline phase transition occurs. Equilibrium transition curves, monitored by the absorbancy change at 300 nm, reproduce all the important features...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Tsong, Tian Yow
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1974
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC388532/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4527862
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