Possible Origin of Clostridium botulinum Contamination of Eskimo Foods in Northwestern Alaska

Soils from beaches in northwestern Alaska have been found to contain Clostridium botulinum type E, providing evidence of one environmental source of food contamination.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Miller, Lawrence G., Clark, Paul S., Kunkle, George A.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1972
الموضوعات:
Food Microbiology and Toxicology
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC380358/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4552895
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة