Salmonellae in the Environment Around a Chicken Processing Plant

Studies have been conducted over a 2-year period to determine the extent to which a poultry processing plant served as a reservoir of salmonellae reaching the external environment, to examine the question of the importance of salmonellae in the environment, and to consider how best to control the sp...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Hoadley, A. W., Kemp, W. M., Firmin, A. C., Smith, G. T., Schelhorn, P.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1974
Những chủ đề:
Food Microbiology and Toxicology
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC380163/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4208511
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự