Đang tải...

Detection of Salmonella typhimurium in retail chicken meat and chicken giblets

OBJECTIVE: To detect Salmonella typhimurium (S. typhimurium), one of the most frequently isolated serovars from food borne outbreaks throughout the world, in retail raw chicken meat and giblets. METHODS: One hundred samples of retail raw chicken meat and giblets (Liver, heart and gizzard) which were...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: El-Aziz, Doaa M Abd
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Asian Pacific Tropical Medicine Press 2013
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3757274/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23998006
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/S2221-1691(13)60138-0
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!