লোডিং...
Optimization of gelatin extraction from chicken deboner residue using RSM method
This study aims to investigate the optimization of gelatin extraction from chicken deboner residue. An optimization procedure using a central composite design with three factors (HCl concentration, extraction temperature, and extraction time) was used in order to investigate the effects of these par...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Springer-Verlag
2011
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3550916/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24425930 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-011-0355-7 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|