Đang tải...

Mycoflora and Ochratoxin A Control in Wheat Grain Using Natural Extracts Obtained from Wine Industry By-Products

The aim of this study was to evaluate the effect of some natural extracts obtained from grape pomace (GPE) and grape seeds (GSE) as compared to a synthetic food, antioxidant-butylated hydroxytoluene (BHT), in order to control fungal population and ochratoxin A (OTA) production in naturally contamina...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Alexa, Ersilia, Poiana, Mariana-Atena, Sumalan, Renata-Maria
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Molecular Diversity Preservation International (MDPI) 2012
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3344258/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22606022
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ijms13044949
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!