Garvieacin Q, a Novel Class II Bacteriocin from Lactococcus garvieae BCC 43578

Lactococcus garvieae BCC 43578 produces a novel class II bacteriocin, garvieacin Q (GarQ), 70 amino acids in length and containing a 20-amino-acid N-terminal leader peptide. It is cleaved at the Gly-Gly site to generate the mature GarQ (5,339 Da), which is especially inhibitory against Listeria mono...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Tosukhowong, Amonlaya, Zendo, Takeshi, Visessanguan, Wonnop, Roytrakul, Sittiruk, Pumpuang, Laphaslada, Jaresitthikunchai, Janthima, Sonomoto, Kenji
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Society for Microbiology 2012
Những chủ đề:
Food Microbiology
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3294492/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22210221
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.06891-11
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự