Đang tải...
Essential Oils Against Foodborne Pathogens and Spoilage Bacteria in Minced Meat
The antimicrobial activity of essential oils of oregano, thyme, basil, marjoram, lemongrass, ginger, and clove was investigated in vitro by agar dilution method and minimal inhibitory concentration (MIC) determination against Gram-positive (Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes) and Gram-...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Mary Ann Liebert, Inc.
2009
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3145167/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19580445 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1089/fpd.2009.0282 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|