تحميل...

Degradation of coeliac disease-inducing rye secalin by germinating cereal enzymes: diminishing toxic effects in intestinal epithelial cells

Currently the only treatment for coeliac disease is a lifelong gluten-free diet excluding food products containing wheat, rye and barley. There is, however, only scarce evidence as to harmful effects of rye in coeliac disease. To confirm the assumption that rye should be excluded from the coeliac pa...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Stenman, S M, Lindfors, K, Venäläinen, J I, Hautala, A, Männistö, P T, Garcia-Horsman, J A, Kaukovirta-Norja, A, Auriola, S, Mauriala, T, Mäki, M, Kaukinen, K
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Blackwell Science Inc 2010
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2909406/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20560983
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2249.2010.04119.x
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!