লোডিং...
Branched-chain and aromatic amino acid catabolism into aroma volatiles in Cucumis melo L. fruit
The unique aroma of melons (Cucumis melo L., Cucurbitaceae) is composed of many volatile compounds biosynthetically derived from fatty acids, carotenoids, amino acids, and terpenes. Although amino acids are known precursors of aroma compounds in the plant kingdom, the initial steps in the catabolism...
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | , , , , , , , , , , |
---|---|
বিন্যাস: | Artigo |
ভাষা: | Inglês |
প্রকাশিত: |
Oxford University Press
2010
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2826658/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20065117 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1093/jxb/erp390 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|