Ładuje się......
Permeate from cheese whey ultrafiltration is a source of milk oligosaccharides
Previously undescribed oligosaccharides in bovine cheese whey permeate were characterized by a combination of nanoelectrospray Fourier Transform Ion Cyclotron Resonance (nESI-FTICR) mass spectrometry and matrix-assisted laser desorption/ionization Fourier transform ion cyclotron resonance (MALDI-FTI...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
2009
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2805004/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20161544 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.idairyj.2009.03.008 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|