Cargando...

ROLE OF CITRITASE IN ACETOIN FORMATION BY STREPTOCOCCUS DIACETILACTIS AND LEUCONOSTOC CITROVORUM

Harvey, R. J. (University of California, Davis) and E. B. Collins. Role of citritase in acetoin formation by Streptococcus diacetilactis and Leuconostoc citrovorum. J. Bacteriol. 82:954–959. 1961.—Cell-free extracts of Streptococcus diacetilactis and Leuconostoc citrovorum converted citrate to aceta...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Main Authors: Harvey, R. J., Collins, E. B.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: 1961
Assuntos:
Acceso en liña:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC279282/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13905111
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!