Fermentation Characterization of Chinese Yam Polysaccharide and Its Effects on the Gut Microbiota of Rats

Rat was used to characterize Chinese Yam polysaccharides (CYPs). In Exp. 1, maximum volume and rate of gas production in CYP 3-supplemented group were higher than other CYP-supplemented groups and control group, while pH values and NH3 contents in CYP 2-, CYP 3-, and CYP 4-supplemented groups were l...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Kong, X. F., Zhang, Y. Z., Wu, X., Yin, Y. L., Tan, Z. L., Feng, Y., Yan, F. Y., Bo, M. J., Huang, R. L., Li, T. J.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Hindawi Publishing Corporation 2009
Những chủ đề:
Research Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2777007/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19936111
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1155/2009/598152
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự