تحميل...

Inactivation of Enteric Viruses in Minimally Processed Berries and Herbs

Several hepatitis A virus (HAV) and human norovirus (HuNoV) outbreaks due to consumption of contaminated berries and vegetables have recently been reported. Model experiments were performed to determine the effectiveness of freeze-drying, freeze-drying combined with heating, and steam blanching for...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Butot, S., Putallaz, T., Amoroso, R., Sánchez, G.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: American Society for Microbiology (ASM) 2009
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2698352/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19395576
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.00182-09
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!