Načítá se...

Microbial Transformation of Quercetin by Bacillus cereus

Biotransformation of quercetin was examined with a number of bacterial cultures. In the presence of a bacterial culture (Bacillus cereus), quercetin was transformed into two crystalline products, identified as protocatechuic acid and quercetin-3-glucoside (isoquercitrin).

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Rao, Koppaka V., Weisner, Nghe T.
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: 1981
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC244035/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16345844
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!