טוען...

Dry-heat destruction of lipopolysaccharide: dry-heat destruction kinetics.

Dry-heat destruction kinetics of lipopolysaccharides from Escherichia coli, Serratia marcescens, and Salmonella typhosa at 170 to 250 degrees C are described. The destruction rate seems to follow the second order and can be linearized by the equation, log y = a + b . -10cx. Because c is the slope, 1...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Tsuji, K, Harrison, S J
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: 1978
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC243126/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/103502
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!