Đang tải...

Bacterial sampling techniques on beef, pork, and lamb adipose tissue.

Two methods were used to evaluate bacterial recovery from beef, pork, and lamb adipose tissue. Higher counts were obtained with a tissue removal and fluid agitation technique (shaking) than with surface swabbing, but only when bacterial levels were low. Bacterial recovery by both methods was unaffec...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Berry, B W, Joseph, A L, Chen, A A
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1978
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC242965/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/350160
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!