Đang tải...

Production, purification, and characterization of alpha-amylase from Thermomonospora curvata.

Thermomonospora curvata produces an extracellular alpha-amylase. Maximal amylase production by cultures in a starch-mineral salts medium occurred at pH 7.5 and 53 degrees C. The crude enzyme was unstable to heating (65 degrees C) at pH 4 to 6, and was activated when heated at pH 8. The enzyme was pu...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Glymph, J L, Stutzenberger, F J
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1977
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC242669/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21612
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!